杏的功效与作用禁忌

  • 发表于 2021-07-22 10:40:47
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杏子有什么营养价值 杏子的功效与作用禁忌

1、维生素C是苹果的10倍。

2、B族维生素是苹果的4倍。

3、钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

4、富含大量碳水化合物,能供给人体大量的热能。

5、皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。

6、含有能够帮助预防老年疾病的膳食抗氧化剂以及有大量的优质纤维素,有预防便秘等作用。

杏脯的功效与作用及禁忌是什么?

一、食用禁忌

1、果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品;

2、果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择;

3、一般人群均可食用,产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

二、食用功效

杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。

杏的营养价值和功效

营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益。

人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常WwW.n&FYSw.com吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯、杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。

以上内容参考:百度百科-杏脯、百度百科——杏


功效

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