鸡蛋

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  • 更新于2019-09-14 18:36:48

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生; 3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

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煮熟的鸡蛋如何保存

  • 夏天煮熟的鸡蛋如何保存1、蛋壳不破碎的情况下,煮熟的鸡蛋放2天是不会坏的。如果放在室内阴凉通风的地方,可以在35摄氏度存放3天不会坏。2、用锡纸一个一个包裹起来,可以存放5 1天前
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鸡蛋怎么放好保存

  • 鸡蛋应该怎么存放最好?保存鸡蛋的妙招,不用放冰箱也能放很久鸡蛋保存粗端朝上 鸡蛋的保存方法 鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放,不要横放,也不要放反。 用水洗过的鸡蛋 1天前
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微波炉怎样热熟鸡蛋

  • 微波炉可以加热鸡蛋吗?你好! 如果是带壳的鸡蛋,必须剥掉外壳,用牙签从鸡蛋中间穿几个洞,然后加热。 如果是荷包蛋,也要用牙签扎几下,然后加热。 如果是炒蛋,则直接加热就OK。 一般 1天前
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煮熟的鸡蛋怎么长期保存

  • 怎样长期保存大量的鸡蛋?用石灰水浸泡后再晾干,究其原理也是用碳酸改填堵鸡蛋壳上的孔,而这种方法适用于保存大量的鸡蛋煮熟的鸡蛋怎么能做成盐鸡蛋,能够长期存放?你是理解 1天前
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煮熟的鸡蛋如何分辨好坏

  • 煮熟的鸡蛋黄颜色怎么辨别好坏煮熟的鸡蛋黄表面怎么是绿色而不是黄色呢?怎样分辨鸡蛋的好坏呢?一看:鲜蛋的蛋壳较毛糙,并附有一层霜状的粉末,色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光 1天前
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煮熟的鸡蛋冷冻后怎么吃

  • 煮熟的鸡蛋冻了怎么吃好吃?建议你这样:将冻的熟鸡蛋,剥皮后,放在盘在里,用小刀切成4块,然后,浇上提前搞好的汁(盐、酱、醋,味精等),最后,用热油泼一下,撒上葱花,便可以了。熟鸡蛋冷冻 3天前
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鸡蛋有斑点还可以吃吗

  • 鸡蛋表面有斑点能吃吗长有“雀斑”的鸡蛋有什么危害鸡蛋长了“雀斑”,很多人并不为意,但是这极有可能是下蛋的鸡本身就患有输卵管炎症,最后感染了沙门氏菌以及大肠杆菌等病菌。 4天前
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新鲜鸡蛋和旧鸡蛋怎么挑选

  • 如何挑选新鲜的鸡蛋呢?鲜蛋音实,贴蛋壳,无晃动感,臭蛋有喳喳声,空头大的有空洞声怎样挑选新鲜鸡蛋?新鲜的鸡蛋外表要粗糙无光泽,仔细看还有好多的小细孔,拿起来晃一晃,好像里面 5天前
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怎么鉴别新鲜鸡蛋

  • 怎样辨别鸡蛋新鲜不新鲜?如何检验鸡蛋是否新鲜?怎样鉴别鸡蛋是否新鲜?手摇法:购买鸡蛋时用食指、中指和大拇指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是新鲜鸡蛋如何挑选和鉴别新鲜鸡 5天前
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怎么挑选鸡蛋新鲜不新鲜

  • 如何挑选新鲜安全的鸡蛋呢?首先要先看外壳,如果鸡蛋表面光亮,对着光看时有点半透明,那么这种鸡蛋大部分都是新鲜的,如果外壳上面有发乌的点,也就是发霉的污点的话,这种鸡蛋不要选择 5天前
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为什么苦瓜不能炒鸡蛋

  • 苦瓜真的不能炒鸡蛋吗?苦瓜能炒鸡蛋,做法如下:一、材料苦瓜 200.0g、鸡蛋 300.0g、精盐 10.0g、豆油 10.0g、白酒1汤匙二、做法1. 苦瓜洗净,用刀从中间切开。2. 用勺子挖去瓤和 5天前
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发烧的人可以吃鸡蛋吗

  • 发烧的人不能吃鸡蛋吗?发热不能吃鸡蛋,发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质能被 5天前
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鸡蛋的蛋黄有白色的吗

  • 有吃过土鸡蛋蛋黄是乳白色的吗鸡蛋蛋黄上面有白点是正常的,那是受精蛋,一般都是公鸡和母鸡一起放养,母鸡所下的蛋。这种鸡蛋是可以孵小鸡的。至于你说的蛋黄是白色的,那应该是饲 7天前
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鸡蛋打出来散了还能吃吗

  • 我把鸡蛋打出来,发现蛋黄是散的,这种鸡蛋还能吃吗放心食用吧,只能说明它不新鲜,散黄蛋的原因是因为它放置时间过长而导致的可以吃的。只要不臭就是好的。臭了是空气进去了,不能吃 7天前
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鸡蛋散黄没臭可以吃吗

  • 散黄蛋的鸡蛋可以吃?如果散黄蛋的散黄现象不严重,并且没有异味,那么经过高温蒸煮之后还是可以食用的;如果散黄比较严重,蛋液已经变稀变浑浊,甚至开始有异味了,那说明细菌已经在鸡蛋 2021-07-19
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散黄的鸡蛋还能吃吗

  • 鸡蛋摇了后会散黄吗鸡蛋散黄还能吃吗 鸡蛋散黄什么造成散黄蛋的原因有两种。一种是鸡蛋在运输过程中受到激烈震荡,造成蛋黄膜破裂,这属于机械性散黄;另一种是因为鸡蛋存放的时 2021-07-19
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大量煮熟的鸡蛋怎么保存

  • 煮熟的鸡蛋如何保存啊?鸡蛋好吃放不了多久容易坏,教你保存鸡蛋的好方法煮熟的鸡蛋为什么不利于保存?刚下的鸡蛋因有蛋壳膜覆盖,不易被细菌 侵入,蛋内水分也不易蒸发,因此鲜 2021-07-18
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鸡蛋要怎么保存

  • 鸡蛋怎样保存?鸡蛋的保存方法 鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放,不要横放,也不要放反。 用水洗过的鸡蛋不宜保存,因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后,细菌很容易从蛋壳上的小孔乘 2021-07-17
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冷水煮鸡蛋水沸腾了输了吗

  • 鸡蛋到底应该冷水煮还是沸水煮?冷水煮鸡蛋虽然不易破,但是营养会丢失,建议用开水.开锅下米煮鸡蛋嘛. 鸡蛋冷水煮还是开水煮鸡蛋应该用冷水煮比较好。因为鸡蛋本身处于自 2021-07-16
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吃鸡蛋胆固醇会升高吗

  • 吃鸡蛋会使宝宝胆固醇升高吗?鸡蛋中的胆固醇与平日所指的对身体有害的胆固醇其实没关系,因为有害胆固醇是由饱和脂肪酸转化而成,虽然鸡蛋含少量饱和脂肪酸,但鸡蛋中的胆固醇是可 2021-07-15
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鸡蛋清的胆固醇高吗

  • 鸡蛋清胆固醇高吗?鸡蛋含有丰富的蛋白质,但也含有高胆固醇,所以一周内不宜吃多于3个。蛋白含蛋白质,蛋黄高胆固醇,但也是营养所在。 蛋白及蛋黄的蛋白质分量各占一半,但蛋黄却含有 2021-07-15
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健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄

  • 孩子吃鸡蛋不吃蛋黄好吗?你好,鸡蛋里面还是蛋黄的营养比较高的,所以宝宝吃鸡蛋的时候最好是蛋白和蛋黄一起吃的这样才可以增加营养的。孩子吃鸡蛋不吃蛋黄好吗?如果可以 2021-07-14
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健身之前吃鸡蛋好吗

  • 吃生鸡蛋对健身有用吗不要误以为生鸡蛋 ,新鲜会更加容易吸收, 以前我查过,记得鸡蛋煮熟 吸收最好有百分之97 油炸80多 ,生吃的话只有分之60,而且生鸡蛋可能存在的细菌之类,强烈不 2021-07-14
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鸡蛋煮久了蛋黄发黑能吃吗

  • 煮熟鸡蛋发现蛋黄黑绿色,还能吃吗煮熟鸡蛋发现蛋黄黑绿色,不能吃的,鸡蛋里的黑黄,经常出现,可后来听了营养师的一番话,吓出一身冷汗......这种有一层黑膜的鸡蛋黄,第一,可以导致贫血 2021-07-14
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生鸡蛋变黑怎么回事

  • 煎好的鸡蛋放一会变黑,怎么回事?煎好的鸡蛋放一会变黑了是因为煎好的鸡蛋表面发生了化学反应,表面氧化了。煎鸡蛋时,加了水,鸡蛋不会快速被煎熟,反而能因而蒸汽而慢慢被煎熟,所以吃 2021-07-14